萜类化合物
从牛樟芝里面分析出来的化合物多大近二百种,其中又以“三萜类化合物为最多,另外还有p-D葡聚糖(活性多醣体)、超氧岐化酶(SOD)以及腺苷等重要活性成份,是牛樟芝的四大核心活性成份,经研究证实这四大活性成份具有抗发炎、降血脂\抑制癌细胞\降血糖、抗氧化……等显著辅助改善作用,这对于预防学来说,具有相当重要的意义。
三萜类化合物是牛樟芝苦味的主要来源,其结构属于麦角固醇类化合物,经功能性评估证实它比其它药用真菌的三萜类更有效。主要原因是麦角固醇构成的三萜类更容易干扰动物细胞的细胞周期(主要针对变异细胞)。
牛樟芝之所以有强力功效是来自于其独特的麦角固醇三萜类,这个是因为它极易影响动物胆固醇代谢的途径及细胞膜合成的生化过程,这或许可解释牛樟芝子实体具有降低胆固醇、诱导肿瘤细胞凋亡,甚至将癌细胞逆转成为正常细胞功能的原因。经大量研究及栽培实验证实,不论是野生的或是人工栽培的椴木子实体,都含有牛樟芝特有的麦角固醇三萜类化合物,而不论是野生或是人工培育的菌丝体(包括液态发酵培育、皿式栽培、固态培育的),都不含牛樟芝特有的麦角固醇三萜类,生理活性自然比子实体差许多。
三萜类化合物是牛樟艺的次级代谢物,次级代谢物是生物体内的一大类化合物,通常是生物遭受环境变化或遭遇外界病原微生物侵入时,细胞为抵抗这些情况所合成出来的小分子物质。藉此增强自身免疫力和抵抗力,换句话说,三萜类化合物是牛樟芝的“卫戍部队”,因此牛樟芝产品的优劣是以三萜类含量高低来决定的。
试想那些在无菌恒温的工业化车间里培育出的牛樟芝是无法合成出三萜类来的,其制成品的品质及功效就可想而知了。
活性多糖体
牛樟芝子实体内含有丰富的I3-翻萄鬃糖(活性多醣体)。β一D葡聚糖属于多醣体的一种,所谓多醇体就是由数十万到数百万的单糖分子聚合而成的大分子物质,倘若这个多醣体中的单糖分子皆为葡萄糖构成的,那就称为葡聚糖。
β-D葡聚糖之所以很重要,是因为目前国际上对于多醣体的免疫活性评估,主要就是以“β-D葡聚糖”的含量多寡而定的。
β-D葡聚糖就像一个战斗集结号,能调动刺激我们身体内的巨噬细胞和T淋巴细胞进行交互作用,进而达到强化免疫系统功能的目的,所以可以说它是一种极佳的“免疫增强剂”。多年来国际上大量的研究证实,活性多醣体亦可增强高等哺乳动物血浆内抗体系统的溶菌能力,促进细胞激素的分泌,进而达到T淋巴细胞的数量与功能增进的作用,并可加强自然杀手细胞的分化,藉此强化身体内的自然杀手细胞和巨噬细胞直接攻击不正常的肿瘤细胞的能力。这对于预防、对抗肿瘤有相当程度的功效。
超氧岐化酶
超氧岐化酶(简称SOD)。是生物体内清除超氧自由基的首要酵素,那是因为当我们吸入氧气进行新陈代谢时候,就会产生超氧自由基,若不加以消除,就会在体内产生连锁反应,导致细胞被破坏。
自由基是对人体造成最大危害的毒素,这种物质是人氧化反应的产物,是不断产生的,在人体的衰老过程中,在药理和毒理作用中起到重要的作用。它还会损害人体内的蛋白质、DNA等,并导致细胞衰老死亡或病变,可以说人类绝大多数的病患都跟自由基有关。
而超氧岐化酶能够清除由此产生的超氧自由基和氢氧自由基等,有效防止自由基对人体造成的DNA伤害、组织细胞退化或病变,以期达到抗衰老抗氧化的作用。大量研究表面,牛樟芝子实体中富含超氧岐化酶,它的含量远高于麦苗或十字花科植物中所含的含量。除此外牛樟芝还拥有解毒和排毒的特性,对于皮肤上的青春痘、老年斑、雀斑及黑斑等斑点都有极好的消除效果。
腺苷
腺苷又名“腺嘌呤核苷”,是一种重要的化学分子,在人体新陈代谢中,扮演着相当重要的角色。除了帮助能量转移外,还有加强血液循环的作用,它可促进冠状动脉的血流量,但却不会致使狭窄的冠状动脉的血流过度,所以能很好地达到冠状动脲血流重新分布的功能。
此外还可以有效抑制血小板的凝集,避免血栓的形成。这对于心血管疾病来讲,无疑具有稳定和改善血液循环系统的作用。
- 版权声明 -
■内容来源:图文综合自网络,图文版权及解释权归原作者所有,转载请注明出处,侵权请联系删除。